Skal du gjøre ekstra stas på din kjære i dag?
Jeg drar på senvakt, så min kjære må nøye seg med en reste muffins fra i går. -Men den er til gjengjeld veldig god ;o) Har du lyst til å prøve?
Ha jordbærene i en blender og mos til en fin puré. Dette skal bli ca 120 g. Sett av 40 g til jordbærsmørkrem.
Bland melk, vanilje og 80 g jordbærpuré i en bolle. Pisk smøret mykt i en annen bolle. Tilsett sukker og pisk til en luftig røre, ca 3 min. Tilsett egg og eggehviter, ett av gangen og bland godt. Sikt sammen mel, bakepulver og salt i en annen bolle. Rør inn 1/3 av melet i røra, så halvparten av jordbærmelka. Fortsett annenhver gang , og avslutt med mel. Fordel røra i muffinsformer. Fyll dem 2/3 fulle. Stek ved 180 C i 22-25 min eller til en kakestikke kommer ut ren. Avkjøl på rist.
Pisk smøret mykt, ca 3 min. Tilsett jordbærpuré og bland godt. Tilsett 300 g melis og pisk på lav hastighet. Tilsett resten av melisen og pisk til en luftig glasur, ca 2 min. Fordel kremen på kakene.
Ha en riktig god Alle hjerters dag, kjære dere! Og tusen tusen takk for alle de søte kommentarene dere legger igjen her. De varmer så veldig!
Store, gode klemmer fra
Husk å melde dere på Give awayen her!
Hei!
SvarSlettSå godt det så ut, du er superflink!
Happy Valentine- Kjempe glad i deg :)
Klem Anette :)
Så koselig det var her inne da!!
SvarSlettLegger meg til som følger jeg og kommer gjerne igjen!:-)
Nydelige muffinsbilde altså, fikk helt vann i munnen her!!:-)
Ha en strålende Valentine's day idag!
Klem fra størstepia
Tenker det er sånn at HAN skal gjøre stas på HENNE i dag, så jeg mailer en kobling til mannen (hit, altså) & hååååper han tar hintet :-)
SvarSlettMmmm..så godt ut! Og jeg som eLSKER rosa:)
SvarSlettØnsker deg en strålende valentines day!
Klem fra MArgit
Mmm, de så GODE ut, du er så flink og bake du;)
SvarSlettOg de matchet jo roseputen din, hihi!
Ha en fin Valentikne ♥
Klem Line
Ser helt fantatsik godt ut! Oppskriften skal lagres.
SvarSlettKlem fra Igi
Disse muffinsene så jo helt nydelige ut. Her i huset feirer vi ikke valentine lenger så her er det verken kake eller gaver :-)
SvarSlettKlem
Netta
altså..nydelig muffins..men jeg la da merke til den VAKRE puta i bakgrunnen..hvor har du kjøpt den?
SvarSletthappy valentines day;)
klemmer
MUMS... de ser lækre ud, dine søde kager :-)
SvarSlettJeg håber, de var gode..
Hav en dejlig tirsdag
Birgitte
Yummi! Disse så virkelig gode ut, så tusen takk for at du deler oppskriften. Dette må prøves! :)
SvarSlett