VELKOMMEN







Related Posts with Thumbnails

søndag 26. september 2010

Duften av.....


..eplekake

Lurer på om teknologien noen gang kommer så langt at lukt kan komme ut av PC'en. Dere skulle nemlig kjent denne deilige lukta som er i Blåveishuset i dag!




Lukten av eplekake!



Her er en oppskrift på en saftig, nydelig, men enkel eplekake:



300 g hvetemel
300 g sukker
2 ts bakepulver
3 ts vaniljesukker
300 g smør, kjøleskapskaldt, meierismør blir EKSTRA godt! (Blå soft for melkefritt alternativ)
4 egg
ca 6 epler, gjerne syrlige
3 ts sukker
3 ts kanel

Ev. litt hakkede mandler  (det smaker nydelig!)


Sett stekeovnen på 180 grader.
Fest bakepapir i bunnen av en 24 cm springform, smør papiret.
Bland mel, sukker og bakepulver i en bolle. Smuldre smøret i det tørre. Pisk eggene inn i røren.
Fordel røren i formen. Skrell, rens og skjær eplene i båter. Stikk dem ned i deigen.
Bland sukker, kanel og mandler, dryss det over kaken.

Stek kaken i nedre del av ovnen i ca 45 minutter,sjekk gjerne etter 40 minutter om den er ferdig.



 
Avkjøles litt før den legges over på fat.

Denne er alltid en suksess til både liten og stor ;o) Servér lunker med vaniljeis til.



Ha en deilig søndag alle sammen!


Klemmer, Marianne





4 kommentarer:

  1. Det ser kjempe godt ut! Jeg kan ane en god lukt også, gjelder bare å bruke fantasien.
    Håper du får en fin uke.
    Klem Igi

    SvarSlett
  2. Hei!
    Den så nydelig ut, fikk vann i munnen nå:)
    Takk for koselig kommentar på bloggen min. Bildet er av Lyngsalpene i Troms, tatt i Jøvik, Ullsfjord. Der mamma er fra, fineste sted i verden:)
    Håper du får en toppers høstuke, så snakkes vi kanskje snart.
    Kos, Linda

    SvarSlett
  3. nam nam!

    Denne må prøves i løpet av uken:o)

    klem fra Bea

    SvarSlett
  4. Må bare reklamere litt for siden min jg.. www.fetemoteklær.no Hilsen Stian. ps, kommer varme nyheter til jenter nå snart, rett fra Mote byen LA!

    SvarSlett

Blogglisten